Вильям(Август) Васильевич Похлёбкин
Вильям-Август Васильевич Похлебкин (20 августа 1923 г - 29-31 марта 2000 г) - ученый, историк, писатель.
Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин, и назвавший сына Вильямом-Августом в честь Шекспира и Бабеля.
В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета (на основе которого был создан знаменитый МГИМО). Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе.
Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике, редактор журналов.
Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров. Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет".
В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернациональным жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания. Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года – в апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. До последнего дня по аpмейской еще пpивычке он носил везде с собой заточкy, котоpой и был yбит. Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики…" – "Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Но многие работы остались неопубликованными.
Библиография В.В. Похлебкина
"Специи и приправы",
"Чай",
"Кухни закавказских и среднеазиатских народов",
"История водки",
"Моя кухня",
"Мое меню",
"Все о пряностях",
"Из истории русской кулинарной культуры",
"История важнейших пищевых продуктов",
"Словарь международной символики и эмблематики",
"Моя кухня и мое меню",
"Чай и водка в истории России",
"Международная символика и эмблематика",
"Занимательная кулинария. Своеты и рекомендации всемирно известного кулинара",
"Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара",
"Поваренное искусство и поварские приклады",
"Национальные кухни наших народов",
"Моя кухня и мое меню",
"Внешняя политика руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах. Справочник.",
"Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина",
"Татары и Русь. 360 лет отношений Руси с татарскими государствами в XVIII - XVI вв. 1238 - 1598 гг (От битвы на реке Сить до покорения Сибири", 2001
"Все о пряностях",
"Занимательная кулинария",
"Из истории русской кулинарной культуры",
"Из истории русской кулинарной культуры",
"История важнейших пищевых продуктов",
"Кулинарный словарь"
"Кухня века",
Рейтинг +2
Loading ...7 комментариев к записи “Вильям(Август) Васильевич Похлёбкин”
Оставить комментарий
Loading ...Новости партнеров
Дорожил каждой минутой жизни. Его убили отвёрткой 6 раз ударив в тело. Крепкий старик оказался не только умом но и телом. Входя в подьезд он всегда оглядывался. Поднимался всегда на этаж выше дабы проверить нет ли кого. Двери открывал медленно тщательно слушая шорохи подьезда , не смотря на это убйца дождавшись когда откроется вторая дверь выскочил из укрытия и ударил Августа в затылок. Вильям совершенно не пил. Ничего и никогда. В желудке нашли примерно бутылку выпитой водки — это значит его заставляли пить. Но чем думали убийцы которые спаивали его.
Великий учёный. Память.
А ещё книжечка «Великий псевдоним» о Сталине. Как и всё у Похлёбника
очень основательная и информативная.
Ссылочка есть на скачку ?
Ребят
Если берете материалы с моего сайта, то не поленитесь ссылочку активную ставить
Дружище эта информация есть не только на вашем сайте. О Вашем и не слишали. А эта именно сборная
С новым годом Вас Datot 
Только фотография мною отреставрированная
С Новым годом